Embalagens práticas para comidas prontas
estiveram
em evidência na primeira edição da "Food Pack"
Feira trouxe inovações para embalagens
de
alimentos de preparo rápido sem perder qualidade e sabor
A mulher
que trabalha, o homem que mora sozinho são alguns exemplos de
pessoas que não têm tempo nem disponibilidade para diariamente
fazer um prato elaborado, mas não abrem mão do sabor e da qualidade
de sua alimentação. Por isso, os produtos que vão diretamente
do freezer para o microondas estiveram em evidência no mercado
de embalagens para a indústria alimentícia. Esta tendência se
reforçou na primeira edição da Food Pack - Feira Internacional
de Embalagens para a Indústria Alimentícia, entre os dias 30
de agosto e 1° de setembro de 2005, no Transamérica Expo Center,
em São Paulo.
A Food Pack,
organizada pela empresa VNU Business Media Brasil , reuniu fornecedores
de embalagens flexíveis; celulósicas; plásticas; de vidro; de
aço e de madeira, além de profissionais de design, que estiveram
mostrando novidades entre etiquetas e rótulos.
Entre as
inovações demonstradas na Food Pack, a Tetra Pak destacou dois
de seus lançamentos mais recentes. O primeiro é o Tetra Wedge
Microwavable, primeira embalagem asséptica que depois de aberta
pode ser levada diretamente ao forno microondas. A outra interessante
novidade é a Tetra Recart, para alimentos sólidos e semi-sólidos
como pratos prontos, sopas com pedaços e vegetais.
A atração
no estande da patrocinadora oficial da Food Pack foi uma cozinha
experimental, na qual os visitantes puderam conhecer e manusear
todos os itens do portfólio de embalagens da Tetra Pak.
Outro item
interessante que esteve exposto na primeira Food Pack é o primeiro
tambor de fibra destinado para produtos líquidos, alimentícios
e químicos, produzido pela Jorpan, empresa de Itaquaquecetuba,
São Paulo. O tambor substitui bombonas plásticas e tambores
de aço de 200 litros.
A Food Pack
foi lançada em um mega evento de 20 mil metros quadrados, simultaneamente
às feiras Food Ingredients (11ª edição) e Food Safety (segunda
edição). Estiveram presentes ao evento cerca de 15 mil visitantes,
incluindo-se proprietários, diretores, gerentes, técnicos
e consultores da indústria alimentícia, responsáveis por marketing,
pesquisa e desenvolvimento, controle de qualidade, produção,
compras, distribuição e logística.
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