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CETEA/ITAL REALIZOU SEMINÀRIO:
PROPRIEDADES DE BARREIRA DE EMBALAGENS PLÁSTICAS
Nos dias 9 e 10 de outubro (quando esta edição estiver circulando), o CETEA/ITAL terá realizado
o Seminário sobre Propriedades de Barreira de Embalagens Plásticas, abordando temas como: perda de
qualidade de alimentos e bebidas devido a interações com o oxigênio e a umidade do ambiente,
conceitos de barreira, princípios básicos de permeação de gases e vapor d’água,
fatores que afetam a permeabilidade, medição de propriedades de barreira, embalagens barreira ao
vapor d’água, embalagens barreira ao oxigênio, barreira a aromas, estimativa de vida-de-prateleira
de produtos sensíveis a umidade, inovações em resinas barreira: EVOH, PA, PVDC, revestimentos
de sílica, filmes metalizados, embalagens ativas e novos processos de produção de embalagens
barreira.
Maiores informações: www.cetea.ital.org.br ou contatar Viviane Lima, no CETEA, fone: (19) 3743 1907,
e-mail: viviane@cetea.ital.org.br .
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